Neste restaurante de aparência simples você terá uma experiência gastronômica incrível. Além de estar localizado no Parque Estadual dos Três Picos, um dos locais mais bonitos da serra do Rio, os proprietários também cuidam de um trutário exclusivo no local, o que oferece a oportunidade única de escolher o seu peixe e degustar a truta mais fresca da sua vida.
Um local para curtir sem pressa.
Totalmente integrado a natureza, o restaurante oferece uma atmosfera de paz e tranquilidade, com redes e mesas ao ar livre transformando o seu almoço numa experiência única.
Entre as receitas mais famosas estão o Filé de Truta Grelhada ao Forno, Trutas com Batata e Molho, Pirão de Truta e Truta com Arroz Negro.
Pioneiros na região neste conceito trutário/restaurante, o Arco Íris Truta surpreende com o sabor único e exclusivo das suas trutas criadas em ambiente com alto padrão de pureza.
